本物づくりのまち狭山市 
地元企業の確かな技術・優れた製品を徹底解剖！
地元企業の確かな技術・優れた製品を徹底解剖！
昭和25年（1950年）創業以来、本物の菓子作りを貫き続け、100 ％自主生産で自社直営店のみでの販売を行う。フランス・ヴァローナ社のチョコレートに新鮮な生クリームと厳選したバターを練り込んだチョコレート菓子や、狭山茶をふんだんに使用した和菓子など、手に入る限り最もよい原材料を使用。工業団地内にある工場で、機械で作られていると思われがちだが、製品のほとんどにレシピなど数字だけではなく、職人の手感覚で作られるという、ほかには真似できない菓子作りの技術で、さまざまな高級和洋菓子を生み出している。
| 所在地 | 〒350-1335 埼玉県狭山市柏原337番地13【googlemap】 |
|---|---|
| 創業 | 昭和47年12月 （創立：昭和25年10月） |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 従業員数 | 75名 |
| 問合わせ先 電話番号 |
04-2954-7111 |
| ホームページ アドレス | https://www.kaniya.co.jp/ |
| 見学 | 小学生の授業の一環としてのみ受入れ可 |
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狭山市は、大企業に限らず、国内トップクラスの技術や製品を有する中小企業が多く立地していると同時に、市内には「モノづくり」に対して熱意を持ち、真摯しんしに向き合う人々が多く働いております。
脈々と受け継がれてきた市内企業の優れた製品や技術、働く人々の存在は、「本物」のモノづくりを行う狭山市の大きな原動力であり、貴重な地域資源です。
狭山市では、素晴らしい製品と技術を有する企業と熱意を持つ人々を積極的に紹介し、特に若い世代にモノづくりへの興味と関心を持っていただくと同時に「本物づくりのまち 狭山市」ブランドを確立してまいります！！
